สูตรStrawberry Cupcakes
วันหยุดยาวๆ
Side By Side…T2i and D5000
Chefเล็ก...สูตรขนมปังหน้าหมู
สูตรส้มตำไทย
สูตรหมูปิ้ง..หอม..หอม
คุณระเบียบเล็ก
มาทำก๋วยเตี๋ยวหมูกันเถอะ
ชุดนักเรียนฝรั่งมังค่า
เด็กน้อยกับBallet
สูตรหมูหรือไก่สะเต๊ะ
สูตรFresh Peach Custard Pie...อร่อย
Parents know BEST…But….
เรื่องเล่าบนผนัง
สูตรราดหน้า
สวัสดีวันแม่...Tap Ballet Class
สูตรMacaroni and Meatballs Sauce
Fair....งานวัดฝรั่ง
สูตรข้าวเหนียวมะม่วง
ปฏิบัติการสอดแนม...บทที่1
น้ำจิ้มสุกี้แบบMK
Look…What I have found!
ขออภัยในความไม่สะดวก
คุณค่าทางใจ
เรื่องราวของคุณตัวเล็ก
รถเต่า...ข้าวผัดปลาเค็ม
Turning Point of a Million Dollars Home
หมูพะโล้....อร่อยยย
น้ำพริกกะปิandครกกิตติมาศักดิ์
เปรี้ยวๆหวานๆกับกระดูกหมูอบสับปะรด
1st Family Picture by Kate
มาทำแกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนูสวนกัน
ยังชอบหนังสือกันไหมหนอ
สบายๆวันหยุด
Finally, My Booth is Opened!
(Real) Devil Wears Prada
เมื่อคุณพี่จะกินขาหมู(สูตรขาหมู)
สิ่งที่ไม่อยากทำ
วุ่นๆวันอาทิตย์






 

การเรียนรู้โดยการปฏิบัติจริงเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

……

แมแม้เชื่อมั่นในการได้ลงมือกระทำด้วยตัวเอง และจะรู้สึกมั่นใจยิ่งขึ้นถ้าได้มีโอกาสเรียนรู้และสำผัสก่อนจะลงมือปฏิบัติงานจริง

ตอนนี้แมแม้กำลังจะตัดสินใจในบางสิ่ง .....(อะไรที่จะทำนี้ขอเงียบไว้ก่อน เอาไว้ให้ได้เกิดการเปรียบเทียบแล้วค่อยบอกกันอีกที เพราะตอนนี้อยู่ในstepของการตัดสินใจ) แต่มีอะไรบางอย่างทำให้คอยดึงการตัดสินใจเอาไว้ นั่นก็คือ สิ่งที่อยากทำนี้เป็นเหมือนสิ่งที่ไม่คุ้นเคย เคยแต่เห็นแต่ยังไม่เคยได้มีโอกาสได้เรียนรู้จากของจริง เลยทำให้เกิดความลังเลในใจขึ้น วันนี้เลยตัดสินใจว่าเอาหละ จะยอมเอาตัวเองไปเป็นลูกจ้างก้นครัวฝรั่งดูสักที…ไปเป็นลูกน้องคุณพี่Mexนี่แหละ จะเข้าไปแบบทำงานจับกังเพื่อการเรียนรู้ จะได้ให้รู้ดำรู้แดงไปเลยว่าเราสามารถที่จะรับมือกับสิ่งที่คิดไว้ได้ไหม แต่ไม่ได้หมายความว่าจะไปขโมยสูตรใครเค้านะ ไม่ใช่ แต่ไปเพื่อเรียนรู้ระบบsystemของเค้าต่างหาก จะได้นำมาดัดแปลงใช้กับสิ่งที่คิดไว้

…..

ปฏิบัติการวันแรกบทที่หนึ่งคือเลือกแหล่งเป้าหมาย มองเอาไว้ 3 แห่ง แต่ละแห่งคัดสรรมาดีแล้วว่าน่าจะดี เพราะเราเองก็เคยเป็นผู้ชิมมาก่อน นี่ละสิคือปัญหา เจ้าของแต่ละแห่งรู้จักเรา รู้ว่าเราเคยทำอะไรและรู้ว่าเราทำอะไรอยู่.....ทีนี้ต้องคิดต่อว่าจะเข้าไปของานทำด้วยเหตุผลอันใด คิดจนสุดปัญญา เลยคิดว่าจะไปบอกกันตรงๆนี่แหละว่าเราต้องการอะไร เจตนารมณ์คืออะไร

วันนี้ไปถึงเสร็จร้านเค้าปิดแล้ว (กลัวไม่ได้งานวันนี้เลยคิดว่าจะไม่เอารถประจำตำแหน่งไป สามีบอกว่าไม่เป็นไร ดิฉันเลยไล่ให้ไปจอดไกลๆ ยอมเดินตากแดดไกลนิดหนึ่งเพื่อความสมจริง) แต่ก็ได้คุยรายละเอียดเล็กๆน้อยๆกับผู้จัดการร้านไว้แล้วว่าอยากทำงานเพื่อประสพการณ์ เดี๋ยววันพร่งนี้จะไปคุยกับเจ้าของร้านอีกที....ไม่รู้ว่าจะยอมจ้างดิฉันไหมเนี่ย แต่ไม่ลองก็ไม่รู้นะ  ถ้าไม่จ้างก็จะดำเนินตามแผนสำรองไปยื่นใบสมัครร้านที่สอง

แต่ก็ขอบอกแอบกังวลนิดๆกับการลงไปเป็นลูกจ้างก้นครัวให้คนอื่น เพราะการที่เราทำงานเป็นหัวหน้ามานานคงจะปรับตัวอยากสักนิด คงไม่นิดแหละ คงเยอะทีเดียว แต่ก็เอานะ ไม่ลองก็ไม่รู้ ไม่ดูก็ไม่เห็น อะไรจะดีไปกว่าการปฏิบัติจริงใช้ไหมหละ

ปฏิบัติการสอดแนม บทที่1

ปฏิบัติการสอดแนม บทที่1

ปฏิบัติการสอดแนม บทที่1

ปฏิบัติการสอดแนม บทที่1

เอาจริงแล้วนะ คุณตัวเล็กอดทนอีกนิด แมแม้ขอเวลาสักสามเดือน

 

     Share

<< น้ำจิ้มสุกี้แบบMKสูตรข้าวเหนียวมะม่วง >>

Posted on Fri 6 Aug 2010 10:53
Stands back from the keyboard in <a href="http://ecudar.com">amentmeza!</a> Thanks!
Tamber   
Tue 18 Oct 2016 10:34 [6]
 

I like to party, not look <a href="http://eaangbxw.com">arctiles</a> up online. You made it happen.
Nonie   
Mon 17 Oct 2016 20:45 [5]
 

It's posts like this that make surfing so much plrusaee
Stretch   
Tue 11 Oct 2016 16:58 [4]
 

I trusted you !!!
P Ji   
Sat 7 Aug 2010 2:35 [3]

พี่ว่าพี่รู้นะ เหมือนกับที่น้องปลาเคยคุยให้พี่ฟังเมื่อนานมาแล้วรึเปล่าคะ น่าจะใช่

แต่ว่าไหนจะร้านหมวก ไหนจะ .... จะไหวเหรอคะเนี่ย

พี่่ว่าน้องปลาเปลี่ยนรูปหนู kate ในแบ็คกราวน์ไดใหม่ได้แล้วล่ะค่ะ เพราะคุณเธอโตกว่าในรูปเยอะเชียวน๊า
พี่พิม   
Fri 6 Aug 2010 12:51 [2]

26701
pla   
Fri 6 Aug 2010 10:55 [1]

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh